Срок поставки: Ожидается
Емкость ванны: 30 л
Мощность: 8 кВт
Производитель: Fimar (Италия)
Артикул: 00350
Вместимость корзины: 3 кг
Производительность: 15 кг/час
Напряжение: 380 В
Габариты (ДхШхВ): 400x700х1040 мм
Вес: 49 кг
Вес в упаковке: 59 кг
Размеры упаковки (ДхШхВ): 780x480х1200 мм
Объем упаковки: 0,5 м³
Время нагрева от 20 до 100° C: ~ 30 мин
Доставка по Москве и до транспортной компании: 800 руб
Макароноварка Fimar CPM/30 - оборудование для профессиональной кухни. С таким аппаратом вы будете радовать клиентов лучшими блюдами из макарон. Ведь посетители ресторанов и кафе ждут не просто вкусных блюд из пасты, а идеально приготовленной пасты. Ведь обычную пасту они могут поесть и дома. Итальянский производитель оборудования для общепита Финам как никто другой знает, какой должна быть макароноварка.
Модель рассчитана на приготовление макарон одной корзине. Она вмещает до 3 килограмм сухих макаронных изделий. Это оборудование можно использовать для приготовления овощей, пельменей, вареников. За час можно приготовить до 15 килограмм макарон.
Принцип работы макароноварки прост: в ванну наливается вода, доводится до кипения. Потом устанавливаются корзины с макаронами. По окончании варки корзина удобно вынимается за ручку, покрытую пластиком. Вода сливается через дырочки, и содержимое отправляется для дальнейшей обработки или подачи на стол. Нагрев ванны с водой до кипения происходит за 30 минут.
Эта макароноварка сделает процесс приготовления макаронных изделий простым и быстрым. Макароны варятся быстрее, чем в кастрюле, не слипаются. Использованная вода выпускается напрямую в канализацию.
Дополнительно можно приобрести корзины различных размеров: CE 1/1, 1/2, 1/3 , 1/6.