Срок поставки: Ожидается
Емкость дежи: 7 л
Производитель: Fimar (Италия)
125 699 руб.
Срок поставки: Ожидается
Емкость дежи: 14 л
Производитель: Fimar (Италия)
144 698 руб.
Срок поставки: Ожидается
Емкость дежи: 7 л
Производитель: Fimar (Италия)
Срок поставки: Ожидается
Емкость дежи: 14 л
Производитель: Fimar (Италия)
При всём разнообразии гастрономических предпочтений людей, сложно найти человека, который бы не любил полакомиться различными мясными деликатесами. Именно поэтому предприятия общепита очень часто включают в своё меню домашние колбаски, купаты и множество других всевозможных колбасных изделий, так как пренебречь этим было бы просто глупо. Если вы хотите, чтобы и в вашем заведении общественного питания посетители оценили превосходный вкус острых охотничьих колбасок-фламбе или пикантной тортильи с колбасой чорризо, вашей кухне просто не обойтись без качественного оборудования для изготовления колбас. Доверьтесь признанному мировому лидеру производства профессиональной кухонной техники! Перед вами - первоклассные колбасные шприцы от торговой марки Fimar.
Механические колбасные шприцы Fimar станут отличным дополнением к линейке профессиональных устройств для кулинарии, которыми оборудована кухня заведения общественного питания, и добавят новых возможностей. А неизменное для всех типов продукции Fimar высокое качество оборудования обусловит надёжность, эффективность и долговечность.
Механические колбасные шприцы Fimar - это устройства с ручным управлением. Процесс изготовления колбасы производится путём выдавливанием фарша из шприца в специальную оболочку для колбасы. Подачей фарша в оболочку повар управляет с помощью удобной и эргономичной ручки-рычага. Объём колбасных шприцов Fimar - 7 или 14 литров - идеален для использования на кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общепита.
Качество и безопасность всегда должны быть на первом месте. Именно поэтому, традиционно для оборудования мясного производства Fimar, корпус колбасных шприцов, контактирующий с фаршем, изготавливается из специальной нержавеющей стали, предназначенной для работы с пищевыми продуктами. Поршень же, проталкивающий фарш в оболочку, выполнен из алюминия. Таким образом обеспечивается высокая прочность и надёжность устройства при меньшей его массе.
Позаботились производители профессиональных колбасных шприцов Fimar и о рациональности расположения устройства на кухне. Механические колбасные шприцы Fimar выпускаются в двух вариантах корпусов - горизонтальной и вертикальной. В зависимости от площади и планировки кухни предприятия общественного питания, можно выбрать вариант устройства, который идеально впишется в рабочее пространство кухни именно вашего заведения общепита и поможет использовать кухонную площадь максимально эффективно.
Продукцию компании Fimar всегда отличает внимание к важным мелочам. Не стали исключением в этой закономерности и профессиональные колбасные шприцы. К примеру, поршень, проталкивающий фарш в оболочку, движется с двумя различными скоростями. Поступательное движение поршня производится медленно для равномерной подачи фарша, а возврат поршня в исходное положение, наоборот, происходит быстро для рационализации и экономии времени.
Однако, блестящие технические характеристики - это не единственные достоинства, которыми могут похвастаться профессиональные механические колбасные шприцы Fimar. Среди большого разнообразия подобных устройств их выделяет также и присущая им функциональность и универсальность. Колбасные шприцы Fimar могут работать со всевозможными видами фарша. Будь то фарш грубой текстуры, используемый для приготовления домашней колбасы, эмульгированный фарш для острых охотничьих колбасок или лёгкий и воздушный мясной мусс из телятины или птицы, из которого потом будет изготовлена нежная филейная колбаса - колбасные шприцы Fimar справятся со всем этим легко, качественно и быстро. А полностью довершает универсальность данных устройств их специальный набор насадок, предназначенных для приготовления колбас различного диаметра. В комплект входят насадки для приготовления колбас самых распространённых диаметров: 15 мм, 23 мм, 29 мм и 38 мм.
Высококачественное сертифицированное профессиональное кухонное оборудование, первоклассный сервис и квалифицированное техническое обслуживание - всё это, а также многое другое вам с радостью предоставит компания Fimar Russia, официальный представитель итальянской компании Fimar в России. У нас вы можете купить ручные колбасные шприцы Fimar и совершенно не беспокоиться за их качество и долговечность службы.