Сырорезки для моцареллы Fimar

Сырорезки для моцареллы Fimar

Сырорезка Fimar TAS

Срок поставки: Ожидается

Производительность: 250÷300 кг/час

Напряжение: 220 В или 380 В (при заказе уточняйте)

155 203 руб.

Сырорезка Fimar TAC

Срок поставки: Ожидается

Производительность: 120÷190 кг/час

Напряжение: 220 В или 380 В (при заказе уточняйте)

168 666 руб.

Профессиональные сырорезки для моцареллы Fimar

Нежнейший молодой сыр моцарелла - это самая настоящая визитная карточка Италии. Национальную итальянскую кухню просто невозможно представить без этого сыра, так как он встречается в целом ряде её популярнейших блюд. Пицце моцарелла придаёт исключительные вкусовые качества. Добавление моцареллы в традиционную итальянскую пасту позволяет вкусу этого блюда обзавестись новыми нежными нотками. Отлично гармонирует этот вид сыра и со всевозможными салатами, запеканками и мясными блюдами. А знаменитая закуска Капрезе с моцареллой, помидорами и базиликом своим лёгким и свежим вкусом уже успела покорить сердца миллионов гурманов по всему миру.

Блюда, в состав которых входит сыр моцарелла, прочно обосновались в меню различных ресторанов, кафе, столовых, пиццерий и других заведений общепита. Однако, процесс работы с этим сортом сыра имеет свои особенности. Вручную моцареллу достаточно сложно резать, в силу её консистенции: кусочки расслаиваются и пускают сок. И это становится настоящей катастрофой, когда спрос на блюда с этим нежным итальянским сыром высок, и готовить их нужно быстро. В таких случаях неоценимую помощь окажут профессиональные электрические сырорезки для моцареллы от Fimar.

Особенности сырорезок Fimar для моцареллы

Промышленные электрические сырорезки Fimar станут незаменимыми помощниками везде, где необходимо готовить блюда с сыром моцарелла: как в специализированных ресторанах итальянской кухни, так и в других заведениях общепита. Эти устройства в считанные мгновения нарежут необходимый объём моцареллы на аккуратные и ровные кусочки нужной формы, сохранив при этом структуру и сочность слоистого и влажного молодого сыра. Как и любое другое оборудование Fimar, сырорезки для моцареллы отличаются высоким качеством и превосходными техническими характеристиками. Нержавеющая сталь и алюминий, из которых изготавливаются детали данных устройств, являются абсолютно безвредными материалами, полностью подходящими для работы с продуктами питания. За безопасность в процессе эксплуатации отвечают микровыключатели, расположенные на рукоятке и крышке сырорезки. Кроме этого, сырорезки для моцареллы Fimar обладают различным функционалом, в зависимости от модели.

Модель Fimar TAS

С помощью сырорезки модели TAS моцареллу с лёгкостью можно накрошить, измельчить на кусочки нужного размера или нарезать соломкой - стоит лишь поменять рабочий диск. С различными дисками производительность сырорезки Fimar TAS неодинаковая: она варьируется в пределах от 250 до 300 кг продукта в час. Скорость вращения при этом неизменна и составляет 300 об/мин. С помощью данной модели сырорезки можно мгновенно накрошить моцареллу в пиццу или нарезать соломкой для добавления в изысканный мясной деликатес.

Модель Fimar TAC

Сырорезка Fimar TAC позволяет нарезать сыр моцарелла на кубики различного размера, что определяется типом рабочего диска. Её производительность, в зависимости от установленного диска, колеблется от 120 до 190 кг продукта в час, а скорость вращения составляет 140 об/мин. Данная модель помогает быстро получить ровные кубики сыра моцарелла для использования, к примеру, во всевозможных салатах.

Сырорезки для моцареллы Fimar в нашем ассортименте

Компания Fimar Russia предлагает купить профессиональные электрические сырорезки для моцареллы Fimar от производителя. У нас Вы найдёте оригинальное сертифицированное оборудование, а также безупречный сервис. Быстрая и своевременная доставка, высококачественное техническое обслуживание и ремонт в нашем специализированном сервисном центре, надёжная гарантия и консультации по любому вопросу - это и многое другое рады предоставить Вам квалифицированные специалисты компании Fimar Russia.

Заплатив разумную и полностью обоснованную цену за сырорезку для моцареллы Fimar, Вы получите устройство образцового качества, которое станет отличным подспорьем в производственном процессе Вашего заведения общепита. Ведь что лучше всего помогает готовить блюда из традиционных итальянских продуктов, как не профессиональная кухонная техника от итальянского бренда Fimar!

Подписка на новости

Я согласен получать уведомления
об акциях, а так же мероприятиях
на указанную мной эл. почту
от компании Fimar Russia

Авторизация

Напомнить пароль