Грили контактные Fimar

Профессиональные контактные грили Fimar

Если вам необходимо быстро обжарить овощи, в считанные минуты приготовить мясо или рыбу, используйте специальный контактный гриль для профессиональной кухни. Не смотря на массивность своей конструкции, устройство идеально подходит для тепловой обработки различных блюд. В зависимости от параметров обрабатываемого продукта, прижимную верхнюю поверхность можно автоматически регулировать. Современный контактный гриль для общепита имеет рифленую или гладкую прижимную поверхность для обжарки пищи. Все модели работают от электросети. Максимальная рабочая температура может достигать 300^оС.

Применение контактных грилей на профессиональной кухне

Для приготовления сочного и полезного блюда, достаточно купить контактный гриль, который подойдет для приготовления не только мясных и овощных продуктов, но и для блинов, омлетов, яичниц. Его поверхность может быть гладкой (L), рифленой (R) и комбинированного типа (М).

При работе аппарата тепловая обработка продукта осуществляется сразу с двух сторон – снизу и сверху. Среднее время приготовления составляет 2,5 минуты. Специальная пружина регулирует давление верхней рабочей поверхности, что позволяет приспосабливаться к разной толщине приготавливаемой пищи.

Характеристики контактного гриля

Прочные и компактные контактные грили Fimar служат на кухне ресторана или кафе незаменимым помощником для быстрого приготовления различных продуктов. Преимущество промышленного контактного гриля состоит из следующих характеристик:

• Рабочая площадь позволяет готовить сразу несколько порций.
• Идеальная прожарка блюда обеспечивается равномерным распределением элементов нагрева по всей рабочей поверхности контактного гриля.
• Регулировка степени нагревания пластин исключает риск подгорания пищи.
• Рабочая поверхность защищена от окисления и механических повреждений благодаря защитному слою стеклоэмали.
• Контактные грили Fimar оснащены специальными противовесами, которые не дают верхней прижимной конструкции внезапно захлопнуться.
• Безупречный результат приготовления блюда в контактном гриле для столовой, кафе или ресторана состоит в равномерном распределении армированных нагревательных элементов, которые прогревают всю поверхность пластины.
• Простой уход за аппаратом возможен благодаря съемному жиросборнику.
• Прочность конструкции обеспечена итальянским качеством производства. Все несущие рамы контактного гриля Fimar изготовлены из нержавеющей стали.

Понимая, насколько важно для нашего клиента является качество теплового оборудования, наша компания стремится предоставлять только функциональные решения, которые выполнят все рациональные требования заказчика. Благодаря этому продажа контактных грилей в нашей компании всегда позволяют нашему клиенту получить желаемое оборудование. Особенно выгодным сотрудничеством с нами делает мягкая политика цен. Мы предлагаем комфортные условия для покупки контактных грилей Fimar каждому без исключения.