Блинница Fimar CRP42

Блинница Fimar CRP42 разработана итальянским производителем оборудования специально для ресторанов, кафе. Такую блинницу можно использовать на фудкортах торговых центров, при организации уличной торговли горячим питанием, в разнообразных кафе фаст-фуда.

Блинница проста в управлении, работает быстро. У нее две жарочные поверхности из чугуна, покрытаые антипригарным составом. На дисках есть специальная насечка, чтобы предотвратит соскальзывание блинчиков. Блин не будет пригорать и будет идеально круглым. Блинница подключается к электросети 220В.

Электрический нагреватель разогревает чугунный диск, на который потом наливается тесто. Оно равномерно распределяется деревянным валиком или лопаткой по всей поверхности диска. Диск максимально разогревается до температуры +300С. Нужную вам температуру вы выбираете самостоятельно. Блин будет готов за считанные минуты. Время приготовления одного блина составляет от 1 до 3 минут. Жарочные поверхности работают независимо друг от друга. Можно использовать как обе одновременно, так и каждую в отдельности.

Блинница оснащена защитным термостатом, который не даст оборудованию перегреться. Корпус блинницы изготовлен из нержавеющей стали.

С помощью блинов, используя разные начинки, делая блины с припеком, можно существенно разнообразить меню вашего заведения. А высокая скорость приготовления поможет обеспечить горячими блинами большой поток клиентов.

Особенности и преимущества:

• две независимые чугунные нагревательные поверхности
• антипригарное покрытие
• диаметр каждой жарочной поверхности 400 мм
• максимальная температура нагрева +300С
• регулировка температуры
• защитный термостат
• материал корпуса - нержавеющая сталь
• производительность в час от 40 до 120 блинов

Аппарат комплектуется валиком и лопаткой для равномерного распределения теста