Куттер Fimar CL/8M

73 860 руб.

Срок поставки: Ожидается

Размер дежи: 8 л (ø 210x205h мм)

Напряжение: 220 В

Производитель: Fimar (Италия)

Артикул: 00307

Скорость: 1400 об/мин

Макс.вместимость жидкости в деже: 2,4 л

Мощность: 0,75 кВт

Габариты (ДхШхВ): 240х310х620 мм

Вес: 19 кг

Размеры упаковки (ДхШхВ): 400x300x670 мм

Объем упаковки: 0,08 м³

Вес в упаковке: 21 кг

Доставка по Москве и отправка в траспортные компании: Бесплатно

Куттер Fimar CL/8M - профессиональное универсальное оборудования для измельчения и смешивания продуктов. Хотите ускорить приготовление блюд и обслуживать большее число посетителей? Тогда куттер - это необходимый выбор. Он нарежет мясо, хлеб для панировки, зелень, овощи и фрукты для начинки пирогов.

Причем с помощью куттера мясо можно измельчать так мелко, чтобы готовить из него паштеты, суфле. Мясорубка не справится с такой задачей. Аппарат работает как со свежим, так и с замороженным мясом.

Куттер заменит и миксер. В нем можно готовить соусы и пюре. Степень гомогенности ингредиентов зависит от времени работы оборудования. Используйте куттер и для взбивания. Он быстро и качественно взобъет яйца для омлета, белки для бисквитного теста, крем.

Куттер прост в управлении и обслуживании. Он состоит из основания, где расположен двигатель и чаши, в которой и происходит работа с продуктом. В основании чаши закреплены вращающиеся ножи. В стандартной комплектации куттеров Fimar вам будет предложен 2-х лопастной нож. Отдельно можно приобрести четырехлопастной.

Крышка куттера допускает постепенную загрузку продуктов. У нее есть отверстие, через которое в процессе пригготовления повар сможет добавлять ингредиенты. Сама крышка сделана прозрачной, чтобы можно было визуально оценить степень готовности блюда или полуфабриката.

Емкость чаши этой модели составляет 8 литров. Для управления оборудованием прилагается пульт. В целях безопасности персонала куттер отключается при открывании крышки во время работы.

Особенности и преимущества:

  • емкость дежи 8 литров (диаметр 210 мм, высота 205 мм)
  • наибольшее количество жидкости в деже: 2,4 литра
  • материал корпуса - нержавеющая сталь, крышка - поликарбонат
  • предохранительные микровыключатели и тормоз двигателя
  • 2-лопастной нож
  • скорость 1400 об/мин

Дополнительно можно приобрести 2 или 4 лопастные ножи для резки и взбивания.

Похожие товары

Подписка на новости

Я согласен получать уведомления
об акциях, а так же мероприятиях
на указанную мной эл. почту
от компании Fimar Russia

Авторизация

Напомнить пароль