Шприц колбасный Fimar LT14/VE

Шприц колбасный Fimar LT14/VE - оборудование, которое позволит еще больше разнообразить меню ресторана, кафе или закусочной. С помощью этого механического шприца вы быстро начините оболочку фаршем со специями или еще каким-нибудь ингредиентами и получите вкусные домашние колбаски, купаты, чорризо. Шприц может работать как с грубым фаршем, так и с гомогенной массой для паштетов.

Оборудование бренда Fimar - это высокое качество и простота в работе. Шприц ручной, и скорость выдачи готовых колбасок зависит только от умения и опыта оператора. Путем нажатия ручки приводится в действие поршень, который выдавливает фарш в оболочку. После наполнения оболочки до конца колбаска отрезается и завязывается.

Корпус шприца изготовлен из нержавеющей стали, а поршень из алюминия. Для удобства работы со шприцом производитель предусмотрел две скорости. При подаче поршень движется медленно, чтобы фарш равномерно и плотно наполнил оболочку, а обратно возвращается быстро.

Единовременно в шприц можно загрузить до 14 литров фарша. Вместе со шприцом вы получите насадки четырех разных диаметров. Данная модель шприца сделана вертиклаьной - она будет занимать на кухне очень мало места.

Особенности и преимущества:

• корпус из нержавеющей стали, поршень - алюминиевый
• объем 14 литров
• вертикальный
• настольный
• 2 скорости хода поршня

Совместно со шприцом поставляются насадки диаметром 15, 23, 29 и 38 мм.